绿豆汤 —— 传统消暑良方
绿豆本身就有清热解毒、消暑止渴的作用。煮成汤后,其中丰富的蛋白质、维生素以及矿物质,能够有效补充因大量出汗而流失的营养物质。喝上一碗绿豆汤,身体的燥热感会明显减轻,还能促进尿液排出,从而带走体内的热量。要想让绿豆汤的清热效果更佳,可以在绿豆刚煮开 10 分钟内,取出绿色的汤单独饮用,此时绿豆衣中的活性成分溶出较多,且氧化程度低 。不过,像寒凉体质、老人、儿童、体质虚弱以及肠胃功能差的人,还有正在服用温补类中药的人群,不太适合喝绿豆汤,而且也不宜空腹或过量饮用。
酸梅汤 —— 酸甜解暑佳饮
酸梅汤以乌梅、山楂等为原料精心熬制而成,酸甜可口的滋味十分诱人。它含有的有机酸能够刺激唾液和胃液分泌,起到生津止渴的作用,同时还能促进胃肠蠕动,帮助消化,特别适合在炎热天气中缓解口渴和食欲不振的问题。自己在家制作酸梅汤时,可以准备乌梅 20 克、山楂 12 克、陈皮 6 克、玫瑰花 6 克、甘草 6 克,再根据个人口味加入适量桂花和冰糖 。需要注意的是,脾胃虚寒、女性经期以及胃酸过多、胃部有炎症的人,不太适合饮用酸梅汤。
展开剩余67%西瓜汁 —— 天然补水神器
西瓜的含水量极高,超过 90%,并且富含维生素 C、葡萄糖、氨基酸等营养成分。将西瓜榨成汁饮用,能迅速补充因出汗而缺失的大量水分,清甜的口感也能让人在酷热中感受到清爽。而且西瓜本身具有清热利尿的功效,有助于将体内的暑热排出体外 。不过,西瓜汁含糖量较高,糖尿病患者要谨慎饮用。
淡盐水 —— 补充电解质关键
在炎热天气里,人体出汗会流失大量盐分,这时淡盐水就能发挥重要作用。它可以及时补充身体所需盐分,维持体内电解质平衡,有效防止因低钠血症引发的中暑症状,比如头晕、乏力等。一般来说,每 500 毫升水中加入 1 克盐即可,这样既能保证盐分补充,又不会给肾脏造成太大负担 。
绿茶 —— 清热提神之选
绿茶中富含茶多酚、咖啡碱等成分。其中,茶多酚具有抗氧化作用,咖啡碱能刺激中枢神经系统,起到提神醒脑的效果。绿茶性偏凉,饮用后可帮助身体散热、清热消暑,在预防中暑的同时,还能缓解疲劳,提高工作效率 。但要注意,晚上睡前 2 至 3 小时最好不要饮茶,以免影响睡眠。
薄荷茶 —— 清凉醒脑饮品
薄荷具有疏散风热、清利头目等特性。制成薄荷茶后,其清凉的口感能让人瞬间提神醒脑。薄荷中的挥发油还能刺激皮肤汗腺分泌,增加散热,辅助降低体温 。制作薄荷茶时,取新鲜薄荷叶 2 克(3 - 4 片)洗净,放入茶壶中用沸水冲泡,加盖闷 5 分钟后即可饮用。不过,由于薄荷比较耗气、发汗,气虚、出汗过多的人不宜多饮。
金银花茶 —— 清热解毒能手
金银花有清热解毒、疏散风热的功效,对于因暑热引起的发热、口渴、咽喉肿痛等症状有很好的缓解作用。常喝金银花茶能帮助身体排出热毒,调节体温,让身体在高温环境中保持清爽舒适,降低中暑风险 。直接用金银花泡水饮用即可,但脾胃虚寒及气虚疮疡脓清者忌服。
冬瓜茶 —— 利尿消暑佳品
冬瓜含水量高,还含有多种维生素和矿物质。冬瓜茶具有利尿消肿、清热解暑的作用,饮用后可促进尿液生成,帮助排出体内的暑热和湿气 。自己制作冬瓜茶时,可以将冬瓜去皮去籽后切成小块,加入适量红糖或冰糖,加水煮至冬瓜软烂,然后过滤出汤汁即可饮用。
椰子水 —— 天然电解质饮料
椰子水是天然的电解质饮料,富含钾、钠、镁等多种矿物质。在炎热天气中,它能迅速补充因出汗而损失的电解质,维持身体的水分平衡和正常生理功能,既能防暑降温,又能为身体提供一定能量 。市面上有很多品牌的椰子水可供选择,购买时尽量选择配料表干净、无添加的产品。
运动饮料 —— 补充能量之选
运动饮料中含有适量的糖分、电解质和维生素等,适合在运动或处于高温环境下饮用,能够补充身体消耗的能量和流失的电解质,帮助恢复体力,预防因脱水和电解质紊乱导致的中暑 。但要注意选择低糖、低热量的运动饮料,避免摄入过多糖分。
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